杨扬
这几年中秋节期间,上海不少月饼生产企业争相推出特大月饼,你说这是全国最大的广式月饼,我说自己创造了世界纪录。竞争激烈的服装生产企业也纷纷生产出特大茄克衫、皮鞋、运动鞋等,有的还载入了吉尼斯大全,着实让消费者大饱了眼福。然而,这些花了不少精力和财力的企业可能不会想到,他们的一番苦心,消费者其实并不太领情。 在上海市徐家汇的一家商店,一位叫何向群的大学教师说,企业可以生产出创纪录的特大产品,但这并不能代表企业的真正生产管理水平和产品质量。一位姓胡的中年知识分子说,就拿月饼生产厂家来说,与其去花钱花力气做什么特大月饼,还不如好好研究研究消费者的新需要。仍然拿十几年一贯的重油重糖月饼来撑市面,就算你做出天大的月饼,也不能吸引消费者。